• 瀬町の「食」日記Ｖｏｌ：３１

2009年 4月24日 14時52分
春なのに〜春なのに〜・・・・。
最近日中は、スーツの上着も着なくても
大丈夫なくらいの気温ですよね。
暑さ・湿度にめっぽう弱い瀬町です。
前回は北海道の「食」 をご紹介しました。
さて今回の都道府県は・・・。 

今回のご紹介「食」はこちら

372.jpg

もうお分かりですよね。
「うどん」です漢字で書くと「饂飩」
うどんと言えば。ブームを巻き起こした
「讃岐うどん」。香川県を代表する「食」ですよね。

さてここで急に問題
○×でお答えください。
「香川県産の小麦の品種の一つであり、
さぬきうどんの為に開発された小麦の品種名は
『さぬきの夢１９９９』である」

正解はVOL:３２で

上記の写真ですが、私「瀬町」が香川に行った際、
とあるSAでうどんを「ちゃっちゃっ」と湯切りした写真です。
自分で湯切りができるとあってこのSAだいぶオススメです。
地域の「食」を食べるだけでなく参加することで、
その「食」への興味も増しますよね
みなさんもぜひ自分で「ちゃっちゃっ」できるうどん屋さんに
いってみてください

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